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中秋佳节将至,让养分专家提前带你解锁月饼的健康吃法

发布日期:2021-01-02 21:30   来源:未知   阅读:
 

谜底是确定的,月饼始终被称为“三高”食品,即高热量、高糖、高脂肪食物。

其中可暗藏了很多健康密码

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俗话说

当初就随着咱们一起

信任大伙们

科普领导:深圳市中病院养分科 宋晓莉

一年一度的中秋节行将降临

别看月饼小小个

此外,www.bf4j6.cn,配料中常包含高淀粉的莲蓉,高糖的枣泥和生果,高淀粉高糖的豆沙,高脂肪高胆固醇的蛋黄等。

高糖

以双黄莲蓉月饼为例,一个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800千卡的热量,而个别成年人天天须要摄取的热量为1800~2200千卡。

高脂肪

已经开端筹备

来“解锁”吧

月饼是“三高”食品吗?

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月饼的馅料(如莲蓉跟豆沙)和饼皮常混入大批油脂。近年时兴起来的酥皮月饼,其饼皮更需用大量动物油方能满意酥化的后果。即便是冰皮月饼和素月饼这类脂肪含量稍低的,每个月饼也都含有1?2汤匙的油。双黄莲蓉月饼蛋黄取材为腌好的咸蛋黄,每个咸蛋黄有超过600毫克的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。

一个双黄莲蓉月饼的糖分高达72克,无疑重大超越了摄取尺度。

原题目:中秋佳节将至,让营养专家提前带你解锁月饼的健康吃法~

高热量

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八月十蒲月正圆

扫货各种口味的月饼了

中秋月饼香又甜

近年来,月饼的口味一直在改革,包装也越来越优美,但不论怎么包装,月饼的基础资料仍是类同的,重要成分都是面粉、白糖、油脂和配料。局部月饼在制造进程中甚至会应用猪油、黄油、人造黄油,这些油脂均含有大量饱和脂肪,对健康不利。

月饼的公道吃法